Los mayas, son la civilización más importante que bajo sus conocimientos científicos y astronómicos predecían los mejores tiempos de cultivos, las fechas ideales para la recolección de la cosecha y el periodo exacto para la resiembra.
Guiados por la luna, los registros y la observación, los mayas determinaron en que periodos se presentaban las lluvias, esto era aprovechado por la burocracia y lo utilizaban para controlar al pueblo, pidiendo adoraciones a sus dioses, ritos y sacrificios a cambio se esperaba recibir los mejores frutos en las próximas cosechas. Esta práctica, consistía en ritos sagrados acompañados de sacrificios en los templos como la acropolis, una de las edificaciones más importantes de los mayas.